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Öffnungszeiten
Montag
ist Ruhetag
Dienstag - Freitag
ab 15:00 Uhr
Samstag
ab 12:00 Uhr
sonn- und feiertags
ab 10:30 Uhr
Telefon
+49 951 54887
Reservierung nur
telefonisch möglich!
Frisch und Fränkisch
Bitte beachten Sie:

DI - SA: warme Küche bis jeweils 21:30 Uhr
sonn- und feiertags: warme Küche von 11:30 - 20:30 Uhr

Im Ausschank:
"Spezial Rauchbier" aus der Brauerei Spezial Christian Merz Bamberg
bernsteinfarben, mit feinem, milden Rauchgeschmack
Spezial Bockbier, dunkel süffig und stark
Spezial Weißbier, Spezial Ungespundetes...
 
Auszug aus unserer täglich wechselnden Karte (Beispiele):
Gänsebrust mit Bamberger Wirsing und Kloß
Zanderfilet auf Blattspinat mit Kartoffeln
Schäuferla mit Sauerkraut und Kloß
Rindfleisch mit Kren dazu Preiselbeeren und Kloß
Knöchla mit Sauerkraut und Erbsenpüree
grobe Bratwürste, Saure Zipfel u.s.w.
Fränkisches Cordon bleu u.s.w.
 
Vegetarisch:
unsere hausgemachten Spinatknödel in Salbeibutter
oder Spinatstrudel mit Kräuterdip
 
Nachtisch:
Apfelkräpfla in Zimtzucker mit Vanilleeis
Vanilleeis mit warmen Zimtkirschen
 
 
Gemütlichkeit auf dem Spezial-Keller - fränkische Brotzeit
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Spezial-Keller | Inh. Familie Löhr | Sternwartstraße 8 | 96049 Bamberg